Altın Çilek diğer ismiyle "yer kirazı" olarak da bilinir. Lezzetli ve besleyici bir meyve olan altın çilek, özellikle son yıllarda sağlığa olan faydalarıyla dikkat çeken bir süper gıda olarak popülerlik kazanmıştır.
Altın çilek, Güney Amerika kökenli bir bitkidir. Özellikle Peru, Kolombiya ve Ekvador gibi And Dağları'na yakın bölgelerde yetişmiştir ve tarih boyunca yerli halk tarafından besleyici bir meyve olarak kullanılmıştır. İspanyol kolonizasyonu sırasında Güney Amerika'dan Avrupa'ya taşınmış, daha sonra Afrika ve Asya kıtalarına yayılmıştır.
Altın çileğin tadı tatlı ile ekşi arasında değişir. Genellikle olgunlaşmış bir altın çilek tatlı ve hafif turunçgilleri andıran bir lezzete sahiptir. İçinde hafif tropikal tatlar bulunur ve bazen çiğnenirken ananas, mango veya turunçgillerin hafif bir karışımını hissettirebilir. Olgunlaşmamış altın çilek ise daha ekşi ve hafif buruk bir tada sahip olabilir.
Altın çilek, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir : Altın çilek yüksek oranda C vitamini içerir. C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun enfeksiyonlarla mücadele etmesine yardımcı olur.
Antioksidan Koruma : İçerdiği polifenoller ve karotenoidler gibi antioksidan bileşenler, hücreleri serbest radikallerin zararına karşı koruyabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Göz Sağlığını Destekler : Altın çilek, beta-karoten içerir. Beta-karoten, vücutta A vitaminine dönüşerek göz sağlığını korur ve görme yetisini geliştirir.
Kan Şekerini Düzenler : Altın çileğin düşük glisemik indeksi sayesinde, kan şekerini aniden yükseltmez. Diyabet hastaları için ideal bir atıştırmalık olur.
Sindirim Sistemine Faydalıdır : Altın çileğin lif içeriği, sindirim sistemini düzenler, bağırsak sağlığını iyileştirir ve kabızlık sorununu hafifletir.
Kilo Yönetimine Yardımcı Olur : Düşük kalorili ve lif açısından zengin olması sayesinde tok kalmayı kolaylaştırır ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak kilo yönetiminde yardımcı olur.
İltihap Önleyici Özellikler : Yapılan bazı araştırmalar, altın çileğin inflamasyonu azaltan bileşenler içerdiğini göstermiştir. Bu da eklem ağrısı ve iltihaplı durumların önlenmesine yardımcı olur.
Altın çilek, farklı mutfaklarda çeşitli şekillerde kullanılır. Hem tatlı hem de tuzlu yemeklere uyum sağlar.
Taze Tüketim : Altın çilek en çok taze olarak tüketilir. Kahvaltılarda, atıştırmalık olarak veya yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir.
Kuruyemiş ve Tatlılar : Kurutulmuş altın çilek, enerji içeceklerinde ve kuruyemiş karışımlarında sıkça kullanılır. Tatlılarda da taze veya kurutulmuş haliyle dekoratif olarak kullanılır.
Salatalar : Altın çilek, salatalara hem renk hem de tat katmak için kullanılabilir. Özellikle yeşillik ve peynirlerle güzel bir uyum sağlar.
Smoothie ve Meyve Suları : Altın çilek, smoothie'lerde ve meyve sularında kullanılabilir. C vitamini ve antioksidan içeriği sayesinde enerji veren içeceklerde tercih edilen bir malzemedir.
Soslar ve Reçeller : Tatlı-ekşi tadı sayesinde, altın çilekten lezzetli soslar ve reçeller yapılabilir. Bu tür soslar özellikle et yemekleriyle veya peynir tabaklarıyla birlikte sunulabilir.
Tatlı ve Hamur İşleri : Kekler, pastalar ve tartlarda dekoratif bir unsur olarak veya dolgu malzemesi olarak kullanılabilir.
Doğal İlaç ve Şurup : Geleneksel tıpta altın çilek, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklarla mücadele için şurup ve ilaç yapımında kullanılmıştır.
Türkiye'de Mersin Altın Çileği için coğrafi işaret alınmıştır. Mersin'in iklimi ve toprak yapısı, altın çilek üretimi için son derece uygundur ve bu bölgede yetişen altın çilek, kalitesi ve lezzetiyle dikkat çeker. Mersin bölgesinde üretilen altın çilek, yurt içinde olduğu kadar yurt dışında da rağbet görmektedir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca altın çilek siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.