Ayva gülgiller familyasına ait bir meyvedir. Kökeni Güneybatı Asya ve Kafkasya bölgesine dayanır. Antik Yunan ve Roma dönemlerinde bilinen ve yetiştirilen ayva, tarihte önemli bir yere sahiptir. Osmanlı İmparatorluğu döneminde ayva önemli bir meyve olarak mutfak kültüründe geniş bir yer edinmiştir. Ayva tatlısı, reçeller ve şerbetler Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmezleri arasındaydı.
Ayva, sert ve tanenli bir yapıya sahiptir, genellikle çiğ olarak değil pişirilerek tüketilir. Tatlımsı ve ekşimsi bir tadı vardır, fakat çiğ haliyle ağızda buruk bir his bırakabilir. Pişirildiğinde, şeker eklenmesiyle birlikte tadı yumuşar ve hoş bir aromaya sahip olur.
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan ayva, pek çok farklı tarifte kullanılır.
Ayva Tatlısı : Ayva, Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan en bilinen tatlılardan biridir. Ayva, şekerle pişirilerek yumuşatılır ve üzerine kaymak ya da ceviz eklenerek servis edilir.
Reçel ve Marmelat : Ayva, reçel ve marmelat yapımında yaygın olarak kullanılır. Pişirildiğinde renginin kırmızıya dönmesi ve aromatik tadı bu ürünlerin popüler olmasını sağlar.
Şerbet ve Komposto : Ayva şerbeti, Osmanlı mutfağında yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Ayrıca, ayvadan komposto yapılarak yemeklerin yanında sunulur.
Et Yemeği : Ayva, bazı et yemeklerine eklenerek tatlı-ekşi bir aroma katması sağlanır.
Turşu : Bazı bölgelerde, ayva turşu olarak da tüketilir. Ekşi ve tatlı aromasını koruyarak, farklı lezzet deneyimleri sunar.
Ayva, zengin besin içeriği ile dikkat çeker. İçerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde sağlık açısından pek çok fayda sağlar.
C Vitamini : Ayva, yüksek miktarda C vitamini içerir ve bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir. Bir porsiyon ayva, günlük C vitamini ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir.
Lif İçeriği : Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığına olumlu katkıda bulunur. Lifler, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını azaltır.
Kalp Sağlığı : Ayvada bulunan potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp-damar sağlığını korur. Antioksidan içeriği ise kalp sağlığını destekleyen enzimlerin aktivitesini artırır.
Anti-inflamatuvar Etki : Ayva, özellikle fenolik bileşikler ve antioksidanlar bakımından zengindir. Bu bileşenler, vücutta inflamasyonu azaltarak çeşitli kronik hastalıkların riskini düşürür.
Deri ve Göz Sağlığı : C vitamini ve flavonoidler, deri sağlığını korur ve yaşlanmayı yavaşlatabilir. Ayrıca ayva, içerdiği lutein ve zeaksantin gibi bileşenlerle göz sağlığını destekler.
Türkiye, ayva üretiminde dünya lideri ülkelerden biri olup, özellikle Eşme Ayvası coğrafi işaret tescili almış önemli bir ayva türüdür.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca ayva siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.