Can Erik genellikle yaz mevsiminin başında olgunlaşan meyvelerden biridir. Anavatanı Avrupa ve Batı Asya olarak kabul edilir. Bu bölgelerde yüzyıllar boyunca yetiştirilmiş ve zamanla dünya genelinde yayılmıştır. Can eriğin özellikle Anadolu’da uzun bir tarım geçmişi bulunmaktadır. Osmanlı döneminde de çok sevilen bir meyve olarak bilinir.
İlkbaharın erken dönemlerinde ortaya çıkması nedeniyle, can erik, hem sofralık hem de ticari olarak önemli bir yer edinmiştir. Türkiye’de erik üretimi oldukça yaygındır ve bu meyve özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde yoğun olarak yetiştirilir.
Can eriğin tadı genellikle ekşi ile tatlı arasında bir dengesizlik taşır. Meyve tamamen olgunlaşmadan önce toplanır ve bu aşamada ekşi tadı baskındır. Olgunlaşmış bir can erik ise daha tatlı ve hafif asidik bir yapıya sahip olabilir. Ekşi sevenler için ideal bir meyve olan can erik, hafif kıtır dokusuyla da bilinir.
Can erik, birçok sağlık faydasıyla bilinen bir meyvedir. İçeriğindeki vitaminler ve mineraller vücudu destekler.
C Vitamini Zengini : Bağışıklık sistemini güçlendirir, enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Sindirim Sağlığı : Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler, kabızlık sorununa yardımcı olur.
Düşük Kalori : Kalorisi düşük olduğu için kilo kontrolü yapmak isteyenler tarafından tercih edilebilir.
Antioksidanlar : Antioksidanlar açısından zengin olan can erik, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı korur.
Kan Şekerini Dengeler : Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri seviyelerinin ani yükselmesini önler.
Can erik genellikle taze olarak tüketilir ve ülkemizde mevsimi geldiğinde çiğ haliyle severek yenir. Ancak başka kullanım alanları da mevcuttur.
Taze Tüketim : En yaygın tüketim şekli, doğrudan çiğ olarak yenmesidir. Özellikle bahar aylarında sofraların vazgeçilmezidir.
Salatalar : Ekşi tadı nedeniyle bazı salatalarda lezzet katıcı olarak kullanılır.
Reçel ve Komposto : Olgunlaşmış can erikler reçel ve komposto yapımında da kullanılır.
Turşu : Can eriğin turşusu da yapılmaktadır ve bu, geleneksel Türk mutfağında nadir ama ilginç bir lezzet olarak yer alır.
Türkiye’de coğrafi işaret tescili almış bir can erik çeşidi olarak Can Erik (Mersin) öne çıkmaktadır. Mersin'de yetiştirilen can eriğin, kendine has tadı, çıtırlığı ve ekşiliği ile bilinir. Mersin Can Eriği 2021 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiştir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca can erik siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.