Çilek gülgiller familyasına ait bir bitki türüdür ve meyvesi ile dünya çapında büyük popülariteye sahiptir. Çileğin kökeni Amerika kıtasına dayanmaktadır. Avrupa’da yetiştirilen modern çilek türleri, 18. yüzyılda Amerika'dan getirilen Virginia çileği (Fragaria virginiana) ve Şili çileği (Fragaria chiloensis) türlerinin melezlenmesiyle elde edilmiştir. Bu melezleme, günümüzde yediğimiz büyük, sulu ve aromatik çileğin temellerini atmıştır.
Çileğin vahşi formları binlerce yıldır farklı kültürler tarafından tüketilmiştir. Antik Romalılar çileği tıbbi amaçlarla kullanmış, Orta Çağ'da ise Avrupa'da çilek bahçeleri oluşturulmuştur. Ancak bugünkü anlamda ticari çilek üretimi, 18. yüzyılda Fransa’da başlamıştır. Günümüzde dünyanın birçok bölgesinde yetiştirilen çilek, popülaritesini korumaya devam etmektedir.
Çilek, besin içeriği açısından zengin bir meyvedir ve birçok sağlık faydası sunar.
Yüksek C Vitamini İçeriği : Çilek, bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek miktarda C vitamini içerir. Bir porsiyon çilek, günlük C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar.
Antioksidanlar : Çilek, flavonoidler ve polifenoller gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır, bu da kanser ve kalp hastalığı riskini düşürür.
Lif Kaynağı : Çilek, lif açısından zengin bir meyvedir. Lif, sindirim sistemini destekler ve düzenli bağırsak hareketlerini sağlar.
Kalp Sağlığı : Çilekte bulunan antosiyaninler, kan basıncını düşürmeye ve kalp-damar sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Ayrıca, düşük glisemik indeksli bir meyve olduğu için kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.
Cilt Sağlığı : İçerdiği C vitamini ve antioksidanlar, cildin sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olur. Serbest radikallerin cilde zarar vermesini önleyerek yaşlanma belirtilerini azaltır.
Göz Sağlığı : Antioksidan içeriği, göz sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Çilekte bulunan C vitamini ve antioksidanlar, yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi göz rahatsızlıkları riskini azaltır.
Çilek, tatlı ve hafif ekşi bir tada sahip olup, özellikle olgunlaştığında hoş ve aromatik bir koku yayar. Etli yapısı ve sulu dokusu, onu hem taze tüketimde hem de birçok yemek tarifinde tercih edilen bir meyve haline getirir.
Çilek oldukça geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Taze Tüketim : Çilek en yaygın olarak taze tüketilir. Atıştırmalık olarak veya salatalarda, kahvaltılık gevreklerle ya da yoğurtla birlikte yenebilir.
Tatlılar : Çilekli dondurma, tart, kek, mousse ve cheesecake gibi tatlılar, çileğin yoğun aromasıyla sıkça yapılır.
Reçel ve Marmelat : Çilek, reçel ve marmelat yapımında en çok tercih edilen meyvelerden biridir. Reçeli, sabah kahvaltılarında veya tatlılarda sıkça kullanılır.
İçecekler : Çilek, smoothieler, milkshake'ler ve meyve suları gibi içeceklerde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca kokteyl ve buzlu içeceklerde de popüler bir malzemedir.
Sos ve Jöle : Çilek, sos veya jöle yapımında kullanılabilir. Tatlıların üzerine sos olarak dökülebilir ya da çeşitli meyve salatalarında kullanılabilir.
Türkiye’de bazı çilek çeşitleri, hem lezzeti hem de üretildiği bölgenin özellikleriyle ön plana çıkmıştır. Coğrafi işaret tescili almış çilekler arasında Silifke Çileği öne çıkar. Mersin'in Silifke ilçesinde yetişen bu çilek türü, ince kabuklu, parlak kırmızı rengi ve tatlı aromasıyla bilinir. Silifke’nin Akdeniz iklimi ve verimli toprakları, çileğin kendine has lezzetini kazanmasına katkıda bulunur. Silifke Çileği, Türkiye’nin önemli çilek ihracat ürünlerinden biri haline gelmiştir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca çilek siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.