Kale Otu turpgiller familyasına ait yapraklı bir yeşil sebzedir. Lahanagillerden gelen kale otu, kıvırcık yapraklarıyla tanınır ve süper besin olarak kabul edilir. Özellikle Kuzey Amerika ve Avrupa mutfaklarında yaygın olan bu sebze, son yıllarda sağlık bilincinin artmasıyla birlikte popülerlik kazanmıştır. Kale, hem pişirilerek hem de çiğ olarak tüketilebilen, yüksek besin değerine sahip bir sebzedir.
Kale otu, güçlü ve hafif acı bir tada sahiptir. Tadı lahanaya benzese de, daha yoğun ve biberimsi bir aroması vardır. Pişirildiğinde bu acılık biraz hafifler ve daha topraksı bir tat alır.
Kale, düşük kalorili ancak yüksek besin değerine sahip bir sebzedir. İçerdiği A, C, K vitaminleri, kalsiyum, potasyum ve demir bakımından zengindir. Ayrıca antioksidanlar, lif ve omega-3 yağ asitleri içerir.
Antioksidan Özellikler : Kale, güçlü antioksidanlar olan kersetin ve kaempferol içerir. Bu maddeler, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve yaşlanma karşıtı etki gösterir.
Kemik Sağlığı : K vitamini, kemik sağlığını destekleyen ve kemik yoğunluğunu artıran bir vitamindir. Kale otu, K vitamini açısından oldukça zengindir ve kemik erimesine karşı koruyucudur.
Bağışıklık Güçlendirici : C vitamini yönünden oldukça zengin olan kale, bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı vücudu korur.
Kalp Sağlığı : Omega-3 yağ asitleri ve potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Kan basıncını düşürmeye ve kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur.
Göz Sağlığı : A vitamini ve lutein içeriği ile kale otu, göz sağlığını destekler. Özellikle yaşa bağlı göz hastalıklarının önlenmesinde etkilidir.
Detoks ve Sindirim : Kale, yüksek lif içeriği ile sindirimi destekler ve bağırsak hareketlerini artırır. Ayrıca karaciğeri temizleyici ve vücudu toksinlerden arındırıcı etkisi vardır.
Kale otu mutfaklarda farklı şekillerde kullanılabilmektedir.
Salatalar : Kale otu, çiğ olarak salatalarda yaygın şekilde kullanılır. Yaprakları sert olduğu için genellikle limon suyu ya da zeytinyağı ile yumuşatılarak kullanılır.
Smoothie ve İçecekler : Kale, yeşil smoothie’lerin vazgeçilmez bir malzemesidir. Vitamin ve mineral açısından zengin içeriği sayesinde detoks içeceklerinde sıkça yer alır.
Soteleme ve Buharda Pişirme : Kale, genellikle zeytinyağında sarımsakla sote edilir veya buharda pişirilerek hafif garnitürler hazırlanır.
Kale Cipsi : Kale yaprakları, fırında az miktarda zeytinyağı ile çıtır hale getirilerek sağlıklı bir atıştırmalık olan kale cipsi olarak tüketilebilir.
Çorbalar ve Güveçler : Kale, çorba ve güveçlerde kullanılarak yemeklere derinlik ve besleyicilik katar.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca kale otu siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.