Kırmızı Biber kökeni Orta ve Güney Amerika’dır. Arkeolojik bulgular, MÖ 7500’lerde Meksika’da yabani çeşitlerinin tüketildiğini göstermektedir. Kolomb’un Amerika’yı keşfiyle Avrupa’ya tanıtılan kırmızı biber, buradan dünyanın dört bir yanına yayılmıştır. Türkiye’de ilk olarak Osmanlı İmparatorluğu döneminde 15. yüzyılda yetiştirilmeye başlandığı düşünülmektedir. Bugün dünya genelinde farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilen birçok çeşidi yetiştirilmektedir.
Kırmızı biber, türüne göre tatlı, acı veya baharatlı bir tada sahiptir. Tatlı kırmızı biberler daha yoğun, hafif şekerli bir tat sunarken; acı kırmızı biberler, özellikle capsaicin oranı yüksek olanlar, dilde sıcaklık ve yanma hissi bırakır. Çiğ olarak hafif sulu bir yapıya sahiptir ve pişirildiğinde yumuşak, hafif tütsülenmiş bir aroma ortaya çıkar.
Kırmızı biber dünya mutfaklarında çok yönlü kullanım alanına sahiptir.
Taze Tüketim : Salata, sandviç veya garnitür olarak çiğ tüketilir.
Baharat : Kurutulup toz haline getirilerek kırmızı biber tozu veya pul biber olarak baharat şeklinde kullanılır.
Turşu ve Konserve : Uzun süre dayanması için turşu veya konserve şeklinde hazırlanır.
Sos ve Çeşniler : Salça ve biber sosları gibi pek çok çeşnide temel malzemedir.
Kırmızı biber, içeriğindeki vitaminler ve biyoaktif bileşiklerle sağlık için pek çok fayda sağlar.
C Vitamini : Kırmızı biber yüksek oranda C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
A Vitamini ve Beta Karoten : Göz sağlığını destekler, cilt sağlığını iyileştirir.
Antioksidanlar : Kanser, kalp hastalıkları ve yaşlanma etkilerine karşı koruyucudur.
Capsaicin : Kırmızı biberdeki bu bileşik ağrı kesici özellik gösterir, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını artırır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca kırmızı biber siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.