Kırmızı Pancar, Akdeniz ve Atlantik kıyıları boyunca doğal olarak yetişen bir bitkiden evrilmiştir. İlk olarak eski Romalılar döneminde yetiştirilmeye başlanmış ve bu bitki, Romalılar tarafından hem yaprakları hem de kökleri için yetiştirilmiştir. Kırmızı pancarın kökü ise ancak Orta Çağ'da, özellikle 16. yüzyılda Avrupa'da yaygınlaşmaya başlamıştır.
Kırmızı pancar, pancar ailesinin bir üyesidir ve şeker pancarı, pazı ve ıspanak ile aynı aileye aittir. İlk dönemlerinde yaprakları tüketilirken, kök kısmı daha sonraki yüzyıllarda mutfakta kullanılmaya başlanmıştır. Bugün dünyada en çok tüketilen pancar türlerinden biridir.
Kırmızı pancarın kendine özgü hafif tatlımsı bir tadı vardır. Topraksı ve bazen hafif acımsı bir tat da alabilirsiniz. Bu tat, pişirme yöntemine ve pancarın olgunluğuna bağlı olarak değişir. Haşlandığında daha tatlı bir lezzet alırken, çiğ tüketildiğinde daha topraksı ve yoğun olabilir.
Kırmızı pancar, son yıllarda besin değeri yüksek bir "süper gıda" olarak popülerlik kazanmıştır.
Antioksidan Zenginliği : Kırmızı pancarın canlı kırmızı rengi, içerisinde bulunan betalain adlı antioksidan maddeden gelir. Bu bileşenler, serbest radikallere karşı koruma sağlar ve vücutta inflamasyonu azaltır.
Kan Basıncını Düşürür : Pancar nitrik oksit üretimini artıran nitratlar açısından zengindir. Nitrik oksit, kan damarlarını genişleterek kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Kalp Sağlığı : Lif ve folik asit içeriğiyle pancar, kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Folik asit, homosistein seviyelerini düzenleyerek damar sağlığını korur.
Dayanıklılığı Artırır : Pancar suyu, egzersiz performansını artırabilir. Araştırmalar, pancarın içerdiği nitratların vücuttaki oksijen kullanımını iyileştirerek daha uzun süre dayanıklılık sağladığını göstermektedir.
Beyin Fonksiyonlarına Destek : Nitrik oksit, beyne giden kan akışını artırabilir ve yaşlandıkça bilişsel işlevlerin korunmasına yardımcı olur.
Sindirim Sağlığı : Kırmızı pancar, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve bağırsak sağlığını destekler.
Kırmızı pancarın geniş bir kullanım yelpazesi vardır. Hem mutfakta hem de sağlık açısından birçok farklı şekilde kullanılır.
Salatalar : Çiğ veya haşlanmış pancar dilimleri salatalara renk ve tat katar. Özellikle keçi peyniri ile birlikte kullanıldığında uyumlu bir lezzet oluşturur.
Smoothie ve Sular : Kırmızı pancar, diğer meyve ve sebzelerle birlikte smoothie'lerde ve taze sıkılmış meyve sularında kullanılabilir. Pancarın kan akışını hızlandıran özellikleri, sporcular tarafından özellikle tercih edilir.
Fırınlama ve Pişirme : Pancar, fırında veya haşlanarak pişirildiğinde doğal şekerleri ortaya çıkar ve tatlı bir lezzet kazanır. Ayrıca pancar çorbası (borscht) gibi yemeklerde temel malzeme olarak da kullanılır.
Turşu : Pancarın turşusu da oldukça popülerdir. Sirke ile marine edildiğinde, hem uzun süre dayanır hem de güçlü bir lezzet sunar.
Tatlılar : Kırmızı pancar, doğal şekeri ve nemliliği nedeniyle kek ve tatlılarda da kullanılabilir. Özellikle çikolatalı keklerde nemliliği artırmak için tercih edilir.
Doğal Boya : Pancar, güçlü kırmızı rengi sayesinde doğal bir gıda boyası olarak kullanılabilir. Özellikle makarna, pasta ve diğer yiyeceklerde renklendirici olarak yaygın şekilde tercih edilir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca kırmızı pancar siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.