Kişniş maydanozgiller ailesine ait, hem yaprakları hem de tohumlarıyla kullanılan bir bitkidir.
Kişniş, Akdeniz bölgesi ve Orta Doğu kökenli bir bitkidir. M.Ö. 5. yüzyıla kadar uzanan yazılı kaynaklarda kişnişten bahsedilmiştir. Antik Mısır, Roma ve Yunan uygarlıklarında tıbbi ve mutfak amaçlı olarak kullanıldığı bilinmektedir. Kişniş, Roma İmparatorluğu döneminde Avrupa'ya yayılmış ve daha sonra dünya çapında bir bitki haline gelmiştir. Bugün, kişniş hem yaprakları hem de tohumları ile dünyanın birçok mutfağında yer almaktadır.
Kişniş, Türkiye'de genellikle İç Anadolu Bölgesi'nde, özellikle Konya ve Karaman civarında yetiştirilir. Konya, kişniş üretiminde önemli bir yere sahiptir ve Türkiye’nin kişniş ihtiyacının büyük bir kısmını karşılar.
Taze kişniş yaprakları güçlü, limonsu ve ferah bir aroma yayar. Ancak bu aroma, bazı kişiler tarafından "sabunumsu" veya "metaliksu" olarak algılanabilir. Bu durum genetik bir özelliğe dayanır ve kişilerin %10-15’i taze kişnişi bu şekilde algılar. Buna rağmen, taze kişniş, dünya genelinde salatalar, soslar ve garnitürlerde sıklıkla kullanılır.
Taze Kişniş Yaprakları : Salsa, guacamole, çorbalar, salatalar, taco gibi yemeklerde sıklıkla kullanılır. Aynı zamanda Hint mutfağında köri ve mercimek yemeklerinde taze kişniş yaprakları garnitür olarak eklenir.
Kişniş, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Özellikle A, C ve K vitaminleri ile diyet lifi bakımından önemli bir kaynaktır. Kişniş, geleneksel tıpta sindirimi kolaylaştırıcı, iltihap giderici ve antioksidan özellikleriyle bilinir. Yüzyıllar boyunca farklı kültürlerde çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılmıştır.
Sindirim Sağlığı : Kişniş, sindirim sistemini desteklemek için yaygın olarak kullanılır. Sindirimi kolaylaştırıcı etkisi sayesinde şişkinlik ve hazımsızlık gibi problemlere karşı etkilidir.
Antioksidan ve Anti-inflamatuar Özellikleri : Kişnişin antioksidan özellikleri, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önleyebilir. Aynı zamanda anti-inflamatuar etkileri ile iltihaplanma süreçlerinde destekleyici bir rol oynar.
Kan Şekerini Düzenleme : Bazı çalışmalarda, kişnişin kan şekerini düzenleyici etkileri olduğu ve diyabet hastaları için faydalıdır.
Kişniş, düşük kalorili olmasına rağmen, yüksek oranda besin değeri sunan bir bitkidir ve bu da onu sağlıklı bir diyetin parçası haline getirir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca kişniş siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.