Kiwano kabuğu dikenli olan, genellikle “horned melon” ya da “Afrika boynuzlu kavunu” olarak bilinen egzotik bir meyvedir. Bu meyve, estetik görünümü ve eşsiz tadı ile dünya çapında ilgi görmektedir. Tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilen Kiwano, hem besleyici hem de sağlık açısından faydalı bir meyve olarak bilinir.
Kiwano’nun doğal yetişme alanı, Sahra Altı Afrika’dır. Özellikle Botsvana, Namibya ve Güney Afrika’nın kuru ve yarı kurak bölgelerinde binlerce yıl boyunca doğal olarak yetişmiştir. Bu bölgelerde geleneksel olarak yiyecek ve sıvı kaynağı olarak kullanılmıştır, zira meyvenin içi sulu ve ferahlatıcıdır.
Kiwano, 20. yüzyılın sonlarına doğru Yeni Zelanda'da ticari olarak yetiştirilmeye başlanmış ve dünya çapında "Kiwano" adı altında popüler hale gelmiştir. Meyvenin Yeni Zelanda’da popülerlik kazanması, meyveye “Kiwano” adının verilmesine neden olmuştur, çünkü bu isim kivi meyvesiyle benzerliğini çağrıştırır, ancak iki meyve botanik olarak birbirinden tamamen farklıdır. Bugün Amerika, Avrupa, Avustralya ve Yeni Zelanda'da egzotik meyve pazarlarında sıkça bulunur.
Kiwano, dış kabuğu parlak turuncu ve üzerinde dikenimsi çıkıntılarla kaplı bir meyvedir. Bu sert ve kalın kabuk, meyveyi dış etkenlerden korur. Meyvenin iç kısmı jelimsi ve yeşil renktedir. İçeride küçük, yenilebilir tohumlar bulunur ve bu tohumlar, narenciye ailesindeki bazı meyvelerin dokusunu andırır. Kiwano olgunlaştıkça dış kabuğu daha parlak ve sarımsı-turuncu bir renk alır.
Kiwano’nun tadı oldukça hafif, tatlı ve ekşi arasında bir geçiş yapar. İç kısmı, salatalık, muz ve lime (misket limonu) aromalarını andıran ferahlatıcı bir lezzete sahiptir. Meyvenin tadı genellikle hafif olduğu için bazen diğer tatlı veya ekşi meyvelerle bir arada tüketilir.
Meyvenin iç yapısı jölemsi ve tohumludur. Jelimsi kısmı, sulu ve hafif bir kıvama sahiptir. Tohumlar ise yenilebilir ancak sert bir yapıya sahiptir. Kiwano, çoğu insan tarafından kaşıkla doğrudan tüketilir.
Kiwano sağlığa faydalı bir çok bileşen içermektedir.
Antioksidan İçeriği : Kiwano, yüksek antioksidan içeriği ile bilinir. Özellikle C vitamini, alfa-tokoferol (bir E vitamini türü) ve beta-karoten gibi bileşenler içerir. Bu antioksidanlar, vücutta serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önler ve bağışıklık sistemini destekler.
Elektrolit Dengesi : Kiwano, potasyum, magnezyum ve sodyum gibi önemli mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, vücudun sıvı ve elektrolit dengesini korumaya yardımcı olur, bu nedenle özellikle sıcak iklimlerde ya da yoğun egzersiz sonrasında tüketildiğinde faydalıdır.
Hidrasyon Sağlayıcı : Kiwano’nun içi büyük oranda sudan oluştuğu için sıcak ve kuru iklimlerde önemli bir sıvı kaynağıdır. Yüksek su içeriği, vücudun hidrasyonunu destekleyerek cildi nemlendirir ve genel sağlığı iyileştirir.
Bağışıklık Sistemi : İçeriğindeki C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur. C vitamini, hastalıklara karşı vücudun doğal savunma mekanizmasını destekler ve enfeksiyon riskini azaltır.
Düşük Kalorili ve Lif Zengini : Kiwano, düşük kalorili ve yüksek lif içeriğine sahiptir. Lif, sindirim sistemini düzenleyerek bağırsak hareketlerini iyileştirir ve uzun süre tok kalmayı sağlar. Bu özellikleriyle kilo yönetimi ve sindirim sağlığı için faydalıdır.
Kiwano mutfaklarda bir çok farklı şekilde kullanılmaktadır.
Taze Tüketim : Kiwano, genellikle taze olarak kaşıkla içi çıkarılarak yenir. Tohumlarıyla birlikte tüketilen jelimsi kısmı, serinletici bir etki sunar. Hafif ve sulu tadı nedeniyle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilir.
Salatalar : Kiwano, özellikle tropikal meyve salatalarına renk ve farklı bir doku katmak için kullanılır. Jelimsi yapısı, marul, avokado ve nar gibi diğer malzemelerle birleşerek ferahlatıcı bir tat oluşturur.
Smoothie ve İçecekler : Kiwano, smoothielerde ve içeceklerde de kullanılabilir. Özellikle narenciye ya da muz gibi tropikal meyvelerle karıştırılarak ferahlatıcı içecekler elde edilebilir. Kiwano suyu, içeceklerin üzerine dekoratif olarak da eklenebilir.
Tatlılar : Tatlılarda, jöle ve puding gibi hafif tatlı tariflerinde kullanılabilir. Meyvenin jelimsi yapısı, tatlılara farklı bir doku ve egzotik bir tat katar.
Garnitür Olarak Kullanımı : Kiwano’nun dekoratif görünümü sayesinde, özellikle gurme yemeklerde garnitür olarak kullanılır. Kabukları kesilerek salataların veya tatlıların üzerine eklenebilir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca kiwano siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.