Mor Soğan adını aldığı soğan familyasına ait bir bitki olup, kökeni Orta Asya'ya, özellikle İran ve Pakistan çevresine dayanır. Dünya genelinde popüler olan bu bitki, Akdeniz ikliminin yaygın olduğu yerlerde, özellikle Anadolu'da yaygın olarak yetiştirilir. Mor soğanın tarih boyunca hem gıda hem de ilaç olarak kullanıldığına dair bilgiler bulunmaktadır. Özellikle Antik Mısır’da ve Yunan toplumlarında tedavi amaçlı kullanıldığı bilinmektedir.
Kastamonu Taşköprü Mor Soğanı, Kapıağa Mor Soğanı (Trakya Bölgesi) Türkiye'nin coğrafi işaret almış mor soğan türleridir.
Mor soğan, diğer soğan türlerine göre daha tatlı ve daha az keskin bir tada sahiptir. Bu özelliği sayesinde özellikle çiğ tüketim için uygundur. Tadı hafif acılık içermekle birlikte hafif tatlı bir lezzet barındırır.
Mor soğan mutfaklarda çeşitli şekillerde kullanılmaktadır.
Salatalar : Çiğ olarak tüketildiğinde salatalara lezzet ve renk katar. Yeşilliklerle beraber iyi bir uyum sağlar.
Turşular : Mor soğan turşusu, lezzetli ve fermente bir atıştırmalık olarak tercih edilir.
Sandviçler ve Burgerler : Mor soğanın tatlımsı tadı, sandviç ve burgerlere ekstra bir tat katmak için idealdir.
Izgara ve Kavurma : Izgara veya kavurma olarak et yemeklerinde garnitür olarak kullanılabilir.
Sos ve Mezeler : Yoğurtla karıştırılarak meze yapılabilir veya çeşitli soslara katılarak yemeklerin lezzetini artırır.
Mor soğanın sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır.
Antioksidan Zenginliği : Mor soğanda, özellikle quercetin ve antosiyanin gibi güçlü antioksidanlar bulunur. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallere karşı savaşarak hücre hasarını azaltır ve yaşlanma etkilerini geciktirir.
Kalp Sağlığına Katkı : Düzenli mor soğan tüketimi, kan basıncını dengelemeye ve kolesterol seviyelerini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Kalp damar sağlığını destekleyen bir besindir.
Bağışıklık Sistemi Güçlendirici : İçeriğindeki C vitamini, bağışıklık sistemini destekler ve vücudun hastalıklara karşı direnç kazanmasına yardımcı olur.
Anti-enflamatuar Etki : Antosiyanin ve quercetin, inflamasyonu azaltmaya yardımcı olur. Bu nedenle mor soğan, eklem iltihapları gibi enflamatuar hastalıkların tedavisinde destekleyici olarak kullanılabilir.
Sindirim Sistemine Yardımcı : Lif bakımından zengin olan mor soğan, sindirim sistemini destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir ve kabızlık gibi sorunların çözülmesine yardımcı olur.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca mor soğan siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.