Pakçoy Çin lahanası olarak da bilinen Brassica ailesine ait bir sebzedir. Özellikle Asya mutfağında yaygın olan pakçoy, koyu yeşil yaprakları ve kalın beyaz sapları ile tanınır. Hafif ve taze bir tada sahip olan bu sebze, genellikle tavada soteleme, buharda pişirme ve çorbalarda kullanılır. Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından oldukça zengin bir bitkidir ve sağlık açısından pek çok fayda sağlar.
Pakçoy, uzun, kalın beyaz sapları ve geniş, yeşil yaprakları olan bir bitkidir. Yaprakları lahana yapraklarına benzese de, dokusu çok daha yumuşak ve sapları kısmen suludur. Genellikle küçük ya da orta boy rozet şeklinde büyür. Bebek pakçoy (baby pak choy) adı verilen daha küçük bir versiyonu da bulunur.
Pakçoy hafif, tatlı ve taze bir tada sahiptir. Çiğ olarak tüketildiğinde hafif acımsı bir tat hissedilebilirken, pişirildiğinde bu tat yerini daha yumuşak ve tatlı bir lezzete bırakır. Hafif topraksı ve sucul bir dokusu vardır, bu da onu çeşitli yemeklerde çok yönlü kılar.
Pakçoy, düşük kalorili ama besleyici bir sebzedir. İçerdiği yüksek A, C ve K vitaminleri, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi minerallerle dikkat çeker.
Kemik Sağlığı : Pakçoy, içerdiği K vitamini ve kalsiyum sayesinde kemik sağlığını destekler. K vitamini, kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur ve osteoporoz riskini azaltır.
Bağışıklık Sistemi : C vitamini bakımından zengin olan pakçoy, bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda vücuttaki serbest radikallerle savaşan antioksidan etkisi de vardır.
Kalp Sağlığı : Düşük kalorili ve yağsız olması, pakçoyu kalp sağlığı için ideal bir sebze yapar. Potasyum içeriği ise tansiyonu dengelemeye yardımcı olur ve kalp krizi riskini azaltır.
Sindirim Sağlığı : Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Kabızlık gibi sindirim sorunlarını önlemeye yardımcı olabilir ve bağırsak sağlığını destekler.
Göz Sağlığı : Pakçoyda bulunan A vitamini ve beta-karoten, göz sağlığını korur ve özellikle gece görüşünü iyileştirir.
Cilt ve Cilt Sağlığı : Antioksidanlar ve C vitamini, cildin yenilenmesini ve korunmasını sağlar. Cildin elastikiyetini artırarak daha genç ve sağlıklı bir görünüm sunar.
Pakçoy mutfakalrda farklı şekillerde kullanılabilir.
Soteleme ve Kızartma : Pakçoy, özellikle Asya mutfağında wok tavasında soteleme veya hafifçe kızartılarak kullanılır. Sarımsak, zencefil, soya sosu gibi lezzetlerle birleşerek mükemmel bir garnitür ya da ana yemek oluşturabilir.
Buharda Pişirme : Buharda pişirildiğinde tazeliğini ve besleyici değerini korur. Hafif tuz ve zeytinyağı ile tatlandırılarak sağlıklı bir yan yemek olarak sunulabilir.
Çorbalar : Pakçoy, özellikle Asya tarzı çorbalar ve erişteli yemeklerde sıkça kullanılır. Çorbaların içine eklenerek yemeğe hafif bir gevreklik ve tat katar.
Salatalar : Bebek pakçoy, çiğ olarak salatalarda kullanılabilir. Diğer yeşilliklerle karıştırıldığında hafif acımsı tadı, narenciye soslarıyla dengelenebilir.
Türkiye’deki iklim koşulları, pakçoy üretimi için uygun olduğundan son yıllarda Türk mutfağında tercih edilen sebzeler arasında yer bulmaktadır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca pakçoy siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.