Pazı kökeni Mısır'a dayanan bir sebzedir. Eski Mısır'da, özellikle Nil Nehri civarında, pazının ilk örneklerinin yetiştirildiği ve kullanıldığı bilinmektedir. Pazı, zamanla Akdeniz'e yayılarak, özellikle Roma İmparatorluğu'nda mutfaklarda sıkça kullanılan bir sebze haline gelmiştir. Roma İmparatorluğu'ndan sonra, pazı Orta Çağ boyunca Avrupa'da popüler olmaya devam etmiştir.
Modern pazı türleri, Mısır ve Akdeniz bölgesinden Avrupa'ya yayıldıktan sonra, Avrupa'da da yaygın olarak yetiştirilmeye başlanmıştır. 16. yüzyılda pazı, Avrupa mutfağında önemli bir yer edinmiş ve özellikle kış aylarında besin kaynağı olarak kullanılmıştır. Günümüzde ise pazı, tüm dünyada yetiştirilen bir sebze haline gelmiştir.
Türkiye'de ise pazı, özellikle Ege, Akdeniz ve Marmara bölgelerinde yetiştirilir. Pazı, geleneksel olarak Türk mutfağında da sıkça yer bulur.
Pazı, hafif tatlımsı ve yumuşak bir tada sahip olup, taze olarak ya da pişirilerek tüketilebilir. Genellikle taze tüketildiğinde daha hafif ve besleyici bir lezzet sunar, pişirildiğinde ise tadı daha yumuşar ve tatlılaşır.
Zeytinyağlı Pazı Yemeği : Pazı, zeytinyağlı olarak pişirilerek çok yaygın bir şekilde tüketilir. Genellikle soğan, zeytinyağı, tuz ve pirinç ile pişirilerek hafif ve sağlıklı bir yemek yapılır. Bu yemek, özellikle Türk mutfağında sıkça görülür.
Pazı Sarması : Pazı yaprakları, sarma yapımında kullanılır. İç harcı genellikle et, pirinç, soğan ve baharatlarla hazırlanır. Pazı sarması, özellikle Karadeniz ve Ege bölgelerinde popülerdir.
Salatalar : Pazı, taze olarak salatalara eklenebilir. Yaprakları doğranarak, yoğurt, zeytinyağı ve limonla tatlandırılarak hafif bir salata yapılır.
Çorbalarda Kullanımı : Pazı, çorbalarda ve özellikle sebze çorbalarında kullanılır. Pişirilerek, çorbalara eklenir ve lezzetini artırır.
Fırın Yemeği ve Börekler : Pazı, börek ve güveç gibi fırın yemeklerinde de kullanılabilir. Pazılı börekler ve güveçler, zengin lezzetleriyle sofralarda yer alır.
Smoothie ve Taze İçeriklerde : Pazı, taze olarak bazı içecekler ve smoothie'lerde de kullanılır. Özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için pazı, içeriğindeki vitamin ve minerallerle güçlü bir bileşendir.
Pazı, besin değeri açısından oldukça zengin bir sebzedir ve vücudu pek çok açıdan destekler.
Zengin Vitamin ve Mineral İçeriği : Pazı, özellikle A vitamini, C vitamini, K vitamini ve folat bakımından zengindir. A vitamini, göz sağlığını korur ve cilt sağlığını iyileştirirken, C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. K vitamini ise kemik sağlığını destekler ve kan pıhtılaşmasını düzenler.
Antioksidan Özellikler : Pazı, vücuttaki serbest radikalleri nötralize eden antioksidanlar içerir. Bu da hücreleri korur ve kanser gibi hastalıkların riskini azaltabilir. Aynı zamanda yaşlanma karşıtı özellikler gösterir.
Sindirim Sistemi Sağlığı : Pazı, yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler ve bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlık gibi sorunları önler.
Kan Basıncını Düzenleme : Pazı, potasyum bakımından zengindir. Potasyum, vücuttaki sıvı dengesini korur ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur. Bu da kalp sağlığını korur.
Detoks Etkisi : Pazı, vücudun toksinlerden arınmasına yardımcı olan bileşikler içerir. Özellikle karaciğerin detoksifikasyon sürecini destekler.
İltihap Azaltıcı Etki : Pazı, antiinflamatuar özelliklere sahip olan bileşikler içerir. Bu da vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak, romatizma gibi hastalıkların tedavisinde faydalıdır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca pazı siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.