Şeker Fasulye Türkiye'nin özellikle İç Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde yetiştirilen, taneleri iri ve ince kabuklu bir fasulye çeşididir. Tarihçesi oldukça eskiye dayanan bu fasulye türü, Osmanlı mutfağında da yer almış ve özellikle lezzetiyle kendine yer edinmiştir. Özellikle sulama imkânlarının gelişmediği dönemlerde kuru tarıma uygun yapısıyla Anadolu'nun kırsal alanlarında geniş bir şekilde yetiştirilmiştir. Günümüzde Tokat, Erzincan, Gümüşhane, Konya gibi bölgelerde şeker fasulyesi üretimi devam etmekte ve yöresel mutfaklarda önemli bir yere sahiptir.
Türkiye'de Tokat Erbaa Şeker Fasulyesi, Gümüşhane Şeker Fasulyesi coğrafi işaret almıştır.
Şeker fasulyesi, diğer fasulye çeşitlerine göre daha hafif ve tatlımsı bir lezzete sahiptir. Yumuşak dokusu, pişirildiğinde kremamsı bir kıvam kazanır ve bu özelliğiyle hem salatalarda hem de zeytinyağlı tariflerde keyifle tüketilir. İnce kabuklu olması sayesinde pişirme sırasında dağılmadan formunu korur, bu da onu mutfaklarda tercih edilen bir fasulye türü yapar.
Şeker fasulyesi, çok yönlü bir kullanıma sahiptir ve Türk mutfağında pek çok tarifte yer alır.
Zeytinyağlı Yemekler : Zeytinyağlı fasulye tariflerinde sıkça kullanılır. Özellikle soğuk servis edilen yemeklerde kremamsı yapısı sayesinde ideal bir lezzet sunar.
Salatalar ve Mezeler : Şeker fasulyesi salatalara protein ve lif eklemek için mükemmel bir seçenektir. Salata malzemeleriyle uyum sağlayarak hafif bir ana yemek ya da garnitür olarak sunulabilir.
Çorba ve Güveç Yemekleri : Klasik kuru fasulye yemeğinde olduğu gibi şeker fasulyesi, sulu yemekler ve güveçlerde de tercih edilir. Bu tür tariflerde yumuşak dokusu sayesinde kolayca pişer ve lezzetini yemeğe aktarır.
Ezme ve Püre Yapımı : Şeker fasulyesi, haşlandıktan sonra ezilerek püre haline getirilebilir ve bu püre çeşitli garnitürlerde ya da ekmek üzerine sürülebilecek bir kahvaltılık olarak kullanılabilir.
Diyet ve Vejetaryen Yemekler : Yüksek protein ve düşük yağ içeriği ile diyet programlarında ve vejetaryen yemeklerde sıkça kullanılır. Taze yeşilliklerle birleştirilerek protein açısından zengin, düşük kalorili bir öğün olarak tüketilebilir.
Şeker fasulyesi, sağlığa birçok açıdan faydalı olan besin öğeleri içermektedir.
Protein ve Lif Kaynağı : Şeker fasulyesi, yüksek protein içeriği ile bitkisel protein kaynağı arayanlar için ideal bir gıdadır. Aynı zamanda çözünür ve çözünmez lif açısından da zengindir, bu da sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler.
Kalp Sağlığını Destekler : İçerdiği lif ve düşük yağ oranı sayesinde kan kolesterol seviyesini dengeleyerek kalp sağlığına katkı sağlar. Potasyum, magnezyum gibi mineraller de kalp ritmini ve kan basıncını dengeleyici etkiler sunar.
Diyabet Dostu : Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerini yavaşça yükseltmesini sağlar ve bu nedenle diyabet hastaları için uygun bir gıdadır. Ayrıca, insülin duyarlılığını artıran maddeler içerir.
Demir ve Folik Asit Zengini : Şeker fasulyesi demir bakımından oldukça zengin olup, kansızlık riskini azaltmaya yardımcı olur. Folik asit ise özellikle hamilelik döneminde gerekli olan bir vitamindir ve sinir sistemi sağlığı açısından önem taşır.
Antioksidan Özellik : Antioksidan bileşenler içerdiğinden vücudu serbest radikallerin yol açtığı hücresel hasardan korur. Bu özellik, kanser ve diğer dejeneratif hastalıklara karşı koruyucu bir etki sunar.
Kas ve Kemik Sağlığı : Yüksek protein ve magnezyum içeriği ile kasların onarımı ve güçlenmesi için önemlidir. Aynı zamanda kalsiyum açısından zengin olması, kemik sağlığını destekler ve kemik erimesi riskini azaltır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca şeker fasulye siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.