Siyah Üzüm koyu renkli kabuğuyla dikkat çeken, çeşitli sağlık faydaları sunan ve dünya genelinde popüler olan bir üzüm türüdür. Hem taze tüketim hem de şarap yapımında kullanılmasının yanı sıra antioksidan özellikleri nedeniyle beslenme açısından da değerlidir.
Üzüm, dünyadaki en eski tarımsal ürünlerden biridir ve yaklaşık 8.000 yıl önce Mezopotamya'da yetiştirilmeye başlanmıştır. Siyah üzümün spesifik olarak hangi bölgede ortaya çıktığı bilinmese de, bu üzüm türü, özellikle Akdeniz bölgesi, Orta Asya ve Kafkasya'da yoğun olarak yetiştirilmiştir.
Üzüm, Mısır, Yunan ve Roma İmparatorluğu gibi eski uygarlıklar tarafından tarımsal ve dini ritüellerde önemli bir rol oynamıştır.
Siyah üzüm, genellikle küçük ila orta boy tanelere sahiptir. Dışı ince ve sert kabuklu olup, içi sulu ve çekirdeklidir. Kabuk, koyu mor veya siyaha yakın bir renkte olup, bu renk üzümün antioksidan açısından zengin olduğunun bir göstergesidir.
Siyah üzüm genellikle tatlı ve hafif ekşi bir tada sahiptir. Bazı çeşitleri son derece şekerlidir, bazıları ise daha belirgin bir asiditeye sahiptir. Bu tat profili, üzümün kullanım amacına göre değişebilir.
Siyah Üzüm sağlığa faydalı bir çok bileşen içermektedir.
Yüksek Antioksidan İçeriği : Siyah üzüm, antosiyanin adı verilen güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşikler, hücreleri serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur ve yaşlanma karşıtı etki gösterir. Ayrıca siyah üzüm, resveratrol adı verilen ve kalp sağlığını destekleyen bir bileşik içerir.
Kalp Sağlığına Faydaları : Siyah üzüm, içerdiği resveratrol sayesinde damar sağlığını iyileştirebilir, kan akışını düzenleyebilir ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Bu sayede kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltır.
Sindirim Sağlığı : Lif açısından zengin olan siyah üzüm, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlığı önleyici etki gösterir.
Bağışıklık Güçlendirici : Siyah üzüm, C vitamini, K vitamini ve çeşitli fitokimyasallar bakımından zengindir. Bu vitaminler ve bileşenler, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı vücudu güçlendirir.
Cilt Sağlığı : Antioksidanlar ve vitaminler, cildin elastikiyetini artırır ve cilt hücrelerinin yenilenmesini destekler. Siyah üzümün içerdiği antioksidanlar, ciltteki serbest radikallerle savaşarak yaşlanma belirtilerini yavaşlatır.
Siyah Üzüm mutfaklarda bir çok farklı şekilde kullanılmaktadır.
Taze Tüketim : Siyah üzüm, sofralık meyve olarak taze tüketilebilir. Tatlı ve ekşi dengesi sayesinde özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri mevcuttur.
Kurutulmuş Ürünler : Siyah üzüm, kurutularak siyah kuru üzüm (kara üzüm) olarak tüketilir. Kuru üzüm, atıştırmalık olarak kullanılmasının yanı sıra tatlılarda ve hamur işlerinde de yaygın olarak kullanılır.
Meyve Suları ve Reçeller : Siyah üzümden elde edilen meyve suları, tatlı ve besleyici içeceklerdir. Reçel ve marmelat yapımında da sıkça tercih edilir.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca siyah üzüm siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.