Sultan Selim İnciri adını Osmanlı padişahı Yavuz Sultan Selim'den alan ve Türkiye'nin özellikle Marmara Bölgesi'nde yetişen bir incir çeşididir. Osmanlı döneminde, bu incir türünün padişah sofralarına özel olarak sunulduğu ve Sultan Selim'in bu inciri çok sevdiği için ona ithafen bu ismin verildiği bilinir. Sultan Selim İnciri, uzun yıllar boyunca Türk mutfak kültüründe yer edinmiş, bölge halkı tarafından büyük bir özenle yetiştirilmiştir.
Sultan Selim İnciri, Marmara Bölgesi'nin özellikle Bursa ve çevresindeki verimli topraklarda yetişen bir incir çeşididir. Bursa, aynı zamanda diğer kaliteli incir türlerinin de yetiştirildiği bir bölge olduğu için Sultan Selim İnciri de bu bölgede zamanla tanınmış ve önemli bir yer edinmiştir.
Sultan Selim İnciri, orta büyüklükte bir meyvedir ve genellikle sarımsı yeşil bir kabuğa sahiptir. Kabuk yapısı ince ve yumuşaktır, bu da incirin kolayca tüketilmesini sağlar. İç kısmı ise oldukça etlidir ve parlak pembe ya da kırmızımsı bir renge sahiptir. Sultan Selim İnciri, oldukça tatlı bir meyve olup, bal kıvamında bir şeker oranına sahiptir. Tohumları küçük ve hafif kıtırdır, ancak bu, incirin yumuşak dokusunu etkilemez.
Sultan Selim İnciri tadı diğer incir türleri gibi tatlıdır ve özellikle taze tüketildiğinde yoğun bir aroma sunar. Kurutulmuş hali de oldukça tatmin edici bir tada sahiptir ve tatlılık oranı daha da yoğunlaşır. Sultan Selim İnciri, özellikle gurme sofralarında tercih edilen bir incir türüdür ve tatlı ile hafif ekşi tonlar arasında dengeli bir tat profili sunar.
İncir türleri genel olarak zengin besin içeriği ve sağlığa sunduğu faydalarla bilinir. Sultan Selim İnciri de bu faydalardan nasibini alır ve düzenli tüketildiğinde vücut sağlığını destekler.
Lif Kaynağı : Yüksek oranda lif içeren Sultan Selim İnciri, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarına karşı etkili bir çözüm sunar. Lif, bağırsak sağlığını destekler ve uzun vadede kolon sağlığını korur.
Antioksidan Etkisi : İçerdiği doğal antioksidanlar sayesinde, Sultan Selim İnciri vücudu serbest radikallerin olumsuz etkilerinden korur. Bu da hücre yaşlanmasını yavaşlatır ve kanser gibi ciddi hastalıklara karşı koruyucu bir etki sunar.
Kan Basıncını Düzenleme : Potasyum açısından zengin olan bu incir türü, kan basıncını dengelemeye yardımcı olur. Özellikle yüksek tansiyonu olan kişiler için faydalıdır.
Kemik Sağlığı : Kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler. Düzenli tüketildiğinde kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltır.
Kalp Sağlığı : Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içeren Sultan Selim İnciri, kolesterol seviyesini düzenlemeye yardımcı olur ve bu da kalp sağlığına olumlu etkiler sunar.
Kan Şekeri Dengesi : Düşük glisemik indeksli bir meyve olan Sultan Selim İnciri, kan şekeri seviyelerinin aniden yükselmesini önler. Bu nedenle, diyabet hastaları için de uygun bir meyvedir.
Cilt Sağlığı : İçerdiği vitaminler ve antioksidanlar sayesinde cilt sağlığını destekler. Cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir.
Sultan Selim İnciri, mutfakta çeşitli şekillerde kullanılabilen bir meyvedir.
Taze Tüketim : En yaygın kullanım şekli taze olarak tüketilmesidir. Sultan Selim İnciri, yaz aylarında taze meyve olarak sofralarda sıkça yer alır. Özellikle kahvaltılarda peynirle birlikte tüketilir.
Kurutulmuş İncir : Kurutulmuş Sultan Selim İnciri, yıl boyunca tüketilebilecek lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Kurutulduğunda içeriğindeki şeker oranı daha belirgin hale gelir ve enerji verici bir gıda olarak tercih edilir.
Tatlılar : İncir, birçok tatlıda kullanılan bir malzemedir. Sultan Selim İnciri de reçel, kek, pasta ve tatlıların yapımında tercih edilir. Özellikle incirli baklava veya incirli muhallebi gibi Osmanlı mutfağından gelen tariflerde kullanılır.
Reçel ve Marmelat : İncir, reçel yapımında sıkça kullanılır ve Sultan Selim İnciri de reçel yapımında tercih edilen çeşitlerden biridir. İncir reçeli kahvaltılarda veya tatlılarda kullanılabilir.
Salatalar : Taze incir, özellikle peynir ve yeşilliklerle birlikte salatalarda kullanılabilir. Hafif tatlı tadı ve etli dokusu ile salatalara hoş bir lezzet katar.
Gurme Yemekler : Sultan Selim İnciri, bazı gurme yemeklerde de kullanılmaktadır. Örneğin, et yemekleriyle veya peynir tabaklarında incir sosları hazırlanabilir. İncirli meze ve yemek tarifleri, özellikle Akdeniz mutfağında yaygındır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca sultan selim inciri siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.