Reyhan nane ailesi içerisinde yer alan, aromatik bir bitkidir. Halk arasında genellikle fesleğen olarak da bilinir, ancak özellikle Türkiye’de farklı bölgelerde çeşitli türleri reyhan adıyla anılır. Koyu mor renkli ve yeşil yapraklı çeşitleri bulunur. Reyhan, zengin bir aroma ve tat profiline sahip olmasıyla mutfaklarda yaygın bir şekilde kullanılırken, aynı zamanda sağlığa faydaları nedeniyle de uzun bir tarihe sahiptir.
Reyhanın kökeni, büyük olasılıkla Hindistan ve Güneydoğu Asya’dır. Bu bölgelerde binlerce yıl önce yetiştirilmeye başlanan reyhan, zamanla Akdeniz, Orta Doğu ve Avrupa’ya yayılmıştır. Antik Yunan ve Roma kültürlerinde, reyhan bitkisi kutsal kabul edilmiştir ve tıbbi amaçlarla kullanılmıştır.
Osmanlı mutfağı ve tıbbında da reyhan önemli bir yere sahiptir. Osmanlı dönemi boyunca reyhan, sadece yemeklerde değil, aynı zamanda şifalı bitki olarak da kullanılmıştır. Reyhanın ferahlatıcı kokusu ve lezzeti, saray mutfağında yaygın olarak değerlendirilmiş ve halk arasında da birçok yemek ve içecekte kullanılmıştır.
Reyhan, içerdiği uçucu yağlar, antioksidanlar ve vitaminlerle sağlık açısından birçok fayda sağlar.
Antioksidan Özellikler : Reyhan, yüksek miktarda antioksidan içerir. Bu antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Anti-inflamatuar Etkiler : Reyhanda bulunan bileşenler, iltihap karşıtı özelliklere sahiptir. Bu özellikleri sayesinde kronik iltihaplanma ile ilişkili hastalıkları önlemeye yardımcı olabilir. Özellikle eklem ağrıları ve romatizmal hastalıklarda faydalıdır.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir : Reyhan, içerdiği C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara karşı vücut direncini artırır.
Sindirim Sistemine Faydaları : Reyhanın hazmettirici özellikleri vardır. Sindirimi kolaylaştırır, mideyi rahatlatır ve şişkinlik gibi sindirim problemlerini hafifletir. Ayrıca, mide kramplarını ve gaz problemlerini gidermede etkilidir.
Stres ve Anksiyete Azaltıcı : Reyhanın rahatlatıcı etkileri vardır ve sinir sistemini yatıştırıcı özellik gösterir. Geleneksel olarak stres ve anksiyete bozukluklarını hafifletmek için kullanılmıştır.
Kalp Sağlığını Destekler : Reyhan, içerdiği antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşenler sayesinde kalp damar sağlığını korur. Kan basıncını düzenleyici ve kolesterol seviyesini dengeleyici etkileri vardır.
Antibakteriyel ve Antimikrobiyal Özellikler : Reyhanın uçucu yağları, antibakteriyel ve antimikrobiyal etkilere sahiptir. Yaraların iyileşmesini hızlandırmak ve enfeksiyonları önlemek için kullanılabilir.
Diyabet ve Kan Şekeri Kontrolü : Reyhanın bazı türleri, kan şekeri düzeylerini dengelemeye yardımcı olabilir ve diyabet hastaları için faydalı olabilir. Araştırmalar, reyhanın kan şekeri düzenleme potansiyelini desteklemektedir.
Reyhan, mutfakta geniş bir kullanım yelpazesine sahip olmasının yanı sıra tıbbi bitki olarak da değerlendirilmektedir.
Taze Yaprakları : Reyhanın taze yaprakları, salatalarda, makarnalarda, pizzalarda ve soslarda yaygın olarak kullanılır. Özellikle İtalyan mutfağında fesleğen olarak bilinen türü, ünlü pesto sosunun ana malzemesidir.
Kurusu : Reyhan kurutularak da kullanılabilir. Kurutulmuş reyhan, et yemeklerine, çorbalara ve sebze yemeklerine aroma katmak için tercih edilir.
İçecekler : Reyhan, Türkiye'de geleneksel olarak reyhan şerbeti yapımında kullanılır. Bu içecek, sıcak yaz aylarında ferahlatıcı bir etki sağlar. Ayrıca, reyhanın yaprakları çay olarak demlenip, mideyi rahatlatıcı ve sakinleştirici etkilerinden faydalanılır.
Reyhan Çayı : Reyhan çayı, mide sorunları, stres ve baş ağrısı gibi rahatsızlıkları hafifletmek için kullanılır. Aynı zamanda uyku problemleri yaşayanlar için de doğal bir yatıştırıcıdır.
Cilt Sağlığı : Reyhan, antibakteriyel özellikleri sayesinde cilt sorunlarının tedavisinde de kullanılabilir. Cildin temizlenmesine ve akne gibi problemlerin önlenmesine yardımcı olur.
Aromaterapi : Reyhanın kokusu, rahatlatıcı ve zihinsel berraklığı artırıcı etkiler sağlar. Bu nedenle reyhan yağı aromaterapide sıkça kullanılır.
Geleneksel Tıpta Kullanım : Reyhanın uçucu yağları, enfeksiyonların önlenmesi, yaraların iyileşmesi ve sindirim sistemini destekleme gibi geleneksel tıpta birçok amaçla kullanılmaktadır. Eski tıp kitaplarında reyhanın, öksürüğü hafifletici ve solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkilerinden bahsedilmiştir.
Şanlıurfa'da yetişen Şanlıurfa İsot Reyhanı coğrafi işaret almıştır. Urfa reyhanı, bölgenin kendine has iklim koşulları ve toprak yapısı sayesinde özgün bir lezzet ve aroma profiline sahiptir. Urfa'da, reyhan bitkisi yemeklerde ve şerbet yapımında sıkça kullanılır. Bu coğrafi işaret, Şanlıurfa reyhanının kalitesini koruma altına almış ve bu bitkinin özgün özelliklerinin korunmasına katkı sağlamıştır.
Tüm Türkiye'ye anlaşmalı kargo firmalarımız ile hızlı ürün gönderimi yapıyoruz. Sitemizde aktif olarak gözüken tüm ürünler stoklarımızda mevcut olup sipariş verilmeye uygundur. Alışveriş sitemiz üzerinde yer alan ürün kategorilerinden ihtiyacınıza yönelik ürünleri bulabilir ve kolayca sipariş verebilirsiniz..
Alışveriş sitemiz üzerinden kolayca reyhan siparişi verebilir, ödemenizi Havale, EFT, Banka Kartı, Kredi Kartı, Ön Ödemeli Kartlar (Papara, Ininal vb), BKM Express seçenekleri arasından istediğiniz yöntemi seçerek kolayca yapabilirsiniz.
İstanbul merkezli işletmemiz, 7/24 açık manavımız ve E-Ticaret sitemiz ile 4 mevsim siz değerli müşterilerimize hizmet vermekteyiz. Bireysel ve Kurumsal müşterilerimizden gelen talep ve önerileri hassasiyetle değerlendirerek, hizmet kalitemizden ödün vermeyecek şekilde ürün çeşitliliğimizi arttıracak çalışmalarda bulunuyoruz.
Sipariş verdiğiniz ürünlerinizi tazelik ve besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları ve kargoda zarar görmeyecekleri şekilde, özel ambalajlar ile titizlikle paketledikten sonra seçmiş olduğunuz kargo firması ile sizlere ulaştırıyoruz.
Mevsiminde bulunmayan meyveleri ithal ederek ve mevsiminde tedarik ettiğimiz meyveleri besin değerlerini maksimum seviyede koruyacakları şekilde uygun iklimlendirme koşullarında saklayarak 4 mevsim ulaşılabilir olmalarını sağlıyoruz.
Anne adaylarının hamilelik süreçlerinde ihtiyaç duyacakları Hamile Meyveleri konusunda 4 Mevsim titizlikle çalışıyor ve 7 Gün 24 Saat hizmet veriyoruz. Aşeren anne ve anne adaylarının ihtiyaç duyabilecekleri meyve çeşitlerini bizde bulabilirsiniz.
İstanbul içi acil teslim istediğiniz siparişleriniz için Ücretli Moto Kurye hizmetimiz bulunmaktadır. Moto Kurye ile teslim almak istediğiniz siparişleriniz için sipariş bize 0532 514 22 86 ve 0216 491 05 70 nolu telefonlardan ulaşarak ücret bilgisi almanız gerekmektedir..
Güncel Kampanyalar ve yeni gelen ürünlerden haberdar olmak için Sosyal Medya hesaplarımız üzerinden bizi takip etmeyi unutmayın.